Zafferano laat de Italiaanse keuken spreken door aandacht voor ingrediënten, bereiding en smaak. Pasta, vis en risotto passen bij de culinaire traditie waarop het restaurant voortbouwt.
De sfeer is ontspannen en gastvrij. Een adres voor een avond samen tafelen, met zorgvuldig gekozen wijnen en het plezier van Italiaanse smaken.